云南普洱茶的健胃消食功效
云南普洱茶的功效，早在《本草纲目》中有记载，中医认为云南普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻
云南普洱茶的功效在很大一部分是依靠其后发酵的原因产生了很多其他茶没有的功效
云南普洱茶——帮助消化胃部的积食，使脂肪、糖份正常消耗。
少数民族有喝酥油茶、奶茶的习惯。他们大都是以肉为主食的民族，从而不难看出，茶对肉的消化起很大作用。现代研究证明，云南普洱茶茶叶中含咖啡碱、茶碱、可可碱、挥发油、维生素C、槲皮素、鞣质等，对降低血脂和促进新陈代谢都很有益处。适合各种肥胖症者饮用。
云南普洱茶的功效，早在《本草纲目》中有记载，中医认为云南普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。又由于云南普洱茶经历了云南普洱茶生茶到云南普洱茶熟茶的转变过程，其云南普洱茶生茶具有祛风解表、清头目等功效，而云南普洱茶熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效。故云南普洱茶一直被誉为一种功补兼备的良药。
云南普洱茶为什么能轻身呢？这是由于中医认为：肥胖的病因是“湿”、“痰”、“作带”等形成，因此，轻身食品多以健脾胃，利湿，利水为最佳，而云南普洱茶有清热利水，化痰消食，温养脾胃的作用，深受人们喜爱。
同样西医也认为：云南普洱茶中的茶多酚能去脂解油腻，叶绿素能阻凝胆固醇的消化和吸收，维生素C有促进胆固醇排泄的作用，这些成份可有效降低胃肠消化道对油脂的吸收，有效促进油脂的排出。云南普洱茶中的咖啡碱和黄烷醇类化合物可以增加消化道的蠕动，促进胃排空（所以喝云南普洱茶的人容易产生饥饿感）。
云南普洱茶的药膳方
【性味】甘苦、涩、微寒、无毒。
【归经】入心、脾、肾、大肠。
【功效】止渴生津，消食利水，兴奋提神，除湿清热，善祛油腻，解酒除烦，助消化，祛暑热，消脂减肥，解毒止泻。
【主治】口干热渴，小便不利，食积不消，过食油腻，热毒赤白痢，多睡不醒，饮酒过量，胸闷烦躁，身体肥胖，高血压。
【禁忌】服人参等滋补药品期间应戒饮之。
【说明】云南普洱茶是日常饮料，现已成为世界上三大主要饮料之一。多饮云南普洱茶能令人清瘦轻健，有消脂减肥效果，已被生活富裕地区的居民奉为上等饮料，法国把云南普洱茶称为“刮油茶”、“消瘦茶”；英国人则视茶为“康乐饮料之王”、“人类的救世主”；日本人把云南普洱茶称为“仙草灵丹”。日本医药界认为中国云南普洱茶有消减肥胖、防止高血压、冠心病、动脉硬化的功能。因此，世界各地以云南普洱茶为主的各种“减肥茶”、“健美茶”应运而生。年青妇女把肥胖人均以此作为健美之良药。云南普洱茶，除了有消脂减肥、美容健美健身作用外，还有抗菌、解毒、抗御原子能辐射、增强微血管的弹性、预防心血管病、兴奋神经系统、加强肌肉收缩力等功效，有助于消除疲劳和增强胃肠消化力，增强心肺功能等作用。云南普洱茶中所含的鞣酸能与金属盐类毒物结合，沉淀，阻止毒物的吸收，云南普洱茶中的茶碱有兴奋和利尿作用，能与金属粉尘发生化学反应，使进入人体内的金属粉尘变为可溶性物质，而茶碱的利尿作用又可加速这些异物排出体外。到目前为止，已知云南普洱茶中含有五百多种成份。云南普洱茶茶水几乎不含热量，但云南普洱茶能使降温药物的作用消失或大大降低，故发烧病人不适喝云南普洱茶浓茶水。一般说多饮云南普洱茶对人体是有益处的，但云南普洱茶亦能解除滋补药的效力。云南普洱茶对肾及膀胱有清利之能力，患有小便清长及肾虚寒病者应慎饮之。云南普洱茶能使人兴奋，会造成失眠，故患有失眠症者亦应慎饮之。
【云南普洱茶药膳方精选】
１、云南普洱茶１５克至３０克，水煎服，治细菌性痢疾；若加入蜈蚣（百足）两条，焙黄研末，用云南普洱茶浓茶水送服，效果更佳。
２、云南普洱茶３０克，水煎云南普洱茶浓汁，加红糖５０克，再煎至发黑服下，治腹泻。
３、云南普洱茶１５克，食盐１克，水煎服，治急性胃肠炎。
４、云南普洱茶陈细茶、生姜各１０克，捣烂煎浓汁，温服，治绕脐腹绞痛。
５、云南普洱茶一把，水煎，送服豆腐三块，解蔓陛萝花中毒。
６、疮疖溃破及流脓的皮肤疮毒或湿疹，用云南普洱茶生茶浓茶水冲洗，可使伤口清洁，促进愈合。
７、云南普洱茶熟茶２０克，鳢鱼一条，同煮汤，不加盐食用。有利尿退腹水之效果，适用于肝炎腹水病人。
８、云南普洱茶生茶浓茶水一杯，加醋少许服用。可治暑热泄泻。
９、云南普洱茶能降低血中胆固醇，常饮云南普洱茶能帮助降低血压，对高血压患者尤为适宜。
１０、云南普洱茶生茶中的儿茶素和VC、VP能增强心肌和血管壁的弹性，常饮云南普洱茶有防止动脉硬化的作用。
１１、川芎糖茶：川芎６克，云南普洱茶生茶６克，红糖适量，用清水一碗半煎至一碗，去渣饮服。有祛风，止痛作用。适用于风寒头痛，血虚头痛等症。
１２、云南普洱茶生茶饮：菊花、槐花、云南普洱茶生茶各３克。用开水冲泡饮用，每日数次，可治高血压。
１３、云南普洱茶熟茶饮：云南普洱茶熟茶５克，用开水冲泡，再加入适量的蜂蜜和红糖，趁热频频饮服，每日３次，饭前服。可治胃、十二指肠溃疡。
１４、云南普洱茶生茶：菊花１０克，云南普洱茶生茶３克，用开水冲泡饮用。有疏风热、清头目的功效。适用于高血压，肝火头痛，眼结膜炎等症。
１５、云南普洱茶６-１０克，用滚开水快速冲泡饮用。有消肉食，清热化痰，生津止渴，醒酒作用。适用于食肉过多积滞，胃肠湿热，饮酒过度烦渴，痰多等症。（云南普洱茶药膳方）
现在越来越多的人主张“多饮云南普洱茶，少喝洋饮料，少喝酒”。因为云南普洱茶具有消脂、去油腻、清热利水、化痰消食的作用，长期饮用云南普洱茶可令体重减轻。大概中国人体态轻盈在一定程度上也与国人几千年来的饮茶习惯有很大的关系。 | 
