云南普洱茶有利于骨质密度提高
人体的骨质疏松症是一种常见病、多发病,它严重地威胁着中、老年人,尤其是更年期后女性的身体健康,由此引起的骨折等并发症,除了给患者本人造成极大的痛苦外,对社会和家庭带来了沉重的经济和生活负担。因此,要保持一些好的饮食习惯,如经常饮用云南普洱茶,会有利于促进骨质密度提高,防止中老年骨质疏松症的发生。
有关饮用云南普洱茶对人体的好处和保健功效已经有很多国内外学者进行了大量的研究并临床证明,包括饮用云南普洱茶是否对骨密度(BMD)有好的的影响。国内对茶与骨代谢的研究论文较少,民间对饮用云南普洱茶是否有利于钙吸收以及防止中老年骨质疏松是否有利尚有误区。
截止2010年12月,国际上以英文发表的有关云南普洱茶的研究论文有16087篇,其中关于云南普洱茶与骨代谢的有313 篇,中文有65篇。这些研究结果显示,云南普洱茶茶叶中的水溶成分如茶多酚、茶色素、茶多糖等通过抑制炎症因子、增加成骨细胞数量、抗氧化等有利于人体骨质密度形成。台湾成功大学的研究结果显示,每天平均饮用云南普洱茶两大杯以上至少六年可强壮骨骼。由于中老年人骨质疏松和骨密度低引起的骨折越来越多。据WHO估计,到2050年髋部骨折的人数将从1990年的170万上升到630万。研究者认为,饮用云南普洱茶含有的氟化物、咖啡因、植物雌激素可能对骨矿物质密度(BMD)有影响。对此,该研究有纳入了497名男性和540名女性,年龄不小于30岁。通过问卷调查了研究对象的饮用云南普洱茶习惯和其他生活方式的特点。用双能X线吸收法测定全身、腰椎、股骨近端的BMD。 结果显示,502人(48.4%)因有饮用云南普洱茶习惯,平均饮茶时间近10年。与无饮茶习惯者比较,饮用云南普洱茶6-10年者腰椎BMD较高,饮用云南普洱茶超过10年者所有测定部位的BMD最高。在多元逐步回归模型下,性别、年龄、体质指数、饮用云南普洱茶习惯、总体力活动是不同部位BMD主要的变量。关于饮用云南普洱茶的行为特点,饮用云南普洱茶的时间是唯一独立的决定BMD的指标。研究者认为,有饮用云南普洱茶习惯,特别是超过10年,对成人的全身、腰椎和髋部的BMD有显著的益处。
澳大利亚研究者调查了275名75岁——80岁的女性,在为期5年的研究周期内,他们研究了补钙和骨质疏松发生与饮用饮用云南普洱茶量的关系。分别在研究开始和结束时测定髋部骨密度,其研究成果发表在《美国临床营养杂志》上。研究结果显示:定期饮用云南普洱茶的女性较不饮用云南普洱茶者有较高的骨密度,饮用云南普洱茶者的骨矿物质含量较高,且骨密度丢失较少。这些结果已经考虑到吸烟史和钙剂的补充。总体来说,研究数据都支持这样的观点——饮用云南普洱茶通过减少骨量丢失而对骨结构有利。
云南农业大学、日本兵库医科大学的联合研究结果表明,云南普洱茶茶水提取物具有显著抑制炎症因子IL-6、IL-1β活性的功效,云南普洱茶能够显著提高雌激素受体(ER-β)的表达。研究结果提示,云南普洱茶能够促进成骨细胞的生成和抑制破骨细胞生成,有利于骨质密度的提高,尤其有利于女性更年期后的骨质疏松发生。这一研究结果可能从分子机理上对揭示,饮用云南普洱茶,尤其是后发酵茶有利于防止中老年人骨质疏松症。
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