云南普洱茶信息|普洱茶信息网|云南普洱茶-欢迎您! 今天是: 用户中心 发布信息 用户注册 收藏本站
网站首页 普洱茶产区 普洱茶新闻 普洱茶厂商 茶技培训 普洱茶文化 茶与健康 普洱茶经典 普洱茶具 普洱茶知识
市场信息 普洱茶企业 普洱茶图片 普洱茶茶城 普洱茶艺 普洱茶视频 在线音频 普洱茶问答 茶人博客 普洱茶论坛
当前位置:网站首页普洱茶文化 →  云南普洱茶文化推荐 → 文化浏览:云南普洱茶秋茶的由来与说法
云南普洱茶秋茶的由来与说法
作者:佚名 来源:本站整理 点击数:4370 更新时间:2016-08-07【字体:

 

云南普洱茶秋茶的由来与说法

 

 

 

云南普洱茶·秋茶:每年中国农历二十四节气中的白露至霜降期间所采摘的云南普洱茶鲜叶粗制的晒青毛茶,称为“谷花茶”即:秋茶。秋茶,白毫显多,亦很细嫩,略有烧边和少许叶片偏黄,但香气、茶气和口感却仅次于春茶,是为制作云南普洱茶生茶与云南普洱茶熟茶的原料。

 

  由于云南普洱茶茶叶采摘季节的不同,它的品质也有高低之分。云南普洱茶专家认为云南特产的云南普洱茶在一年当中就要以“春茶”为上品,以及“谷花茶”却为中上品的两个产茶时期的晒青毛茶原料所生产的云南普洱茶基本品质为最好。春茶虽有苦涩却清香爽口、香气纯正悠长、茶气饱满且凸显回甘生津为上品,夏茶味道清淡平和,苦味不重,叶芽肥厚,条索漂亮。而秋茶则是香中带苦,苦味中回甘爽滑,茶味韵长柔和值得细品。春天采摘的茶青香气茶气强烈悠长,口腔刺激感强,耐泡度强及其韧性好,秋天采摘的茶青香气好,口感绵滑甘爽。耐泡度次于春茶,尤其是云南古树茶制作的云南普洱茶更显突出以上特点。

 

    当然,不同茶产区(即如:著名茶山·山头茶)的云南普洱茶古树茶,就有其不同的茶气、香气、口感、苦涩味以及回甘生津等等都是大不相同的,就同一大茶产区的普通台地茶与云南古树茶的味道口感都不会相同。不同茶产区、不同树龄及种植环境、不同季节和时间采摘的茶青、不同制作加工地、不同加工工艺等等的不同,也就存在着诸多的大不相同。

 

    不论有多少的不同,云南普洱茶这个世界独特的另类茶就只有中国的云南独有。云南普洱茶只有生茶和熟茶两种。云南普洱茶按照茶树树龄和种植环境来区分,也就只有云南古树茶与普通台地茶之分。云南普洱茶的采摘时间和季节只有春茶、夏茶、秋茶三个采摘季节,但除了夏茶产量大次一些以外,就只有春茶和秋茶(谷花茶)为制作云南普洱茶的好茶原料。所以云南真正上好品质的云南普洱茶晒青毛茶原料都是以“春茶”为主“秋茶”为辅精制而成的。

发布人:admin
● 上一篇文化: 立秋·中国农历二十四节气之一
● 下一篇文化: 中国云南普洱茶茶人书画家张晶先生作品集(二)
告诉好友】【打印本页】【关闭窗口
图片文章
相关文章
· [云南普洱茶现代文化] 推荐云南普洱茶茶人小姐姐冲泡识
· [云南普洱茶现代文化] 云南省政府领导梁公卿先生读杨玉
· [云南普洱茶文化推荐] 云南普洱茶健康减肥实例
· [云南普洱茶现代文化] 云南普洱茶茶汤影像中的白点是“
· [云南普洱茶文化推荐] 云南普洱茶熟茶茶汤表面为什么会
· [云南普洱茶现代文化] 中秋月圆节礼品·云南普洱茶圆茶
· [云南普洱茶现代文化] 中秋月圆节礼品·云南普洱茶圆茶
· [云南普洱茶现代文化] 中国农历八月十五·传统中秋月圆
· [云南普洱茶文化推荐] 云南普洱茶茶刀茶锥和其用途
· [雲南茶人書畫家 張 晶 先生作品] 中国云南普洱茶茶人书画家张晶先
文化评论
查看所有评论(共0条)
发表评论请先 注册登陆 本站!
文化专题
 云南普洱茶信息·文化
广告位置招租
热点文化
中国云南普洱茶茶人书画家
中国云南普洱茶茶人职业画
中国云南普洱茶茶人书画家
中国云南普洱茶茶人书画家
中国云南普洱茶茶人书画家
中国云南普洱茶茶人书画家
云南普洱府与云南普洱茶
中国云南普洱茶茶人职业画
云南普洱茶茶艺表演解说词
中国云南普洱茶茶人书画家
推荐文化
推荐云南普洱茶茶人小姐姐
云南省政府领导梁公卿先生
云南普洱茶健康减肥实例
云南普洱茶茶汤影像中的白
云南普洱茶熟茶茶汤表面为
中秋月圆节礼品·云南普洱
中秋月圆节礼品·云南普洱
中国农历八月十五·传统中
云南普洱茶茶刀茶锥和其用
中国云南普洱茶茶人书画家
关于我们 | 用户中心 | 网站留言 | 友情链接
云南普洱茶信息网·行业信息专业网站 http://www.cnynpec.com/· http://www.cnynpec.cn/ 咨询电话:(0)13888643081 15887832941 咨询 QQ:1259879281
中国云南普洱茶行业信息专业网站 建站十三年余 Copyright © 2005-2020 http://www.cnynpec.com All Rights Reserved.     咨询号,有事请Q我。 您是本站第位访客
云南普洱茶行业信息网·携手行业主流 拟建成为公众 健康 客观 专业信息类·且具公益性 代表性的云南普洱茶行业综合信息网站·国家工业和信息化部 备案号:滇ICP备09011887号