专家访谈、普洱茶市场洗牌•我们必须重来
云南茶业协会常务副会长、秘书长邹家驹认为,去年普洱茶火热的时候,一些产茶地区的政府只顾眼前利益,忽视对普洱茶质量的监测,再加上一些茶商只图眼前利益,把一些外地茶叶和生茶用来冒充普洱茶,使得云南普洱茶的品质良莠不齐,甚至发生饮者“醉茶”事件,直至最后被央视曝光,整个产业遭受严重损失;此外,一些商家和媒体的恶意炒作,使得普洱茶背离本身的价值,变成一种投资品,失去市场。“因此,云南茶业要想重整旗鼓,首先必须‘重新做人’,在质量和信誉上下功夫。”
云南民族茶文化研究会副秘书长兼学术委员会副主任蒋文忠教授说,目前茶叶已回归到2006年的起点,但是受雪灾影响,国内华南、江南、湖南贵州等地的春茶产量受损已是事实,因此占有地域优势的云南茶企有机会重新打造出专家的特色品牌,但关键还是要勤练内功:首先,紧跟茶饮料越来越受欢迎的潮流,将具有优秀品质的云南茶箐做成绿茶和红茶进行销售;其次,加强高海拔老茶树的功能性研究,丰富云南茶文化的内涵;再次,借助奥运会对茶叶的需求,立足品质,搞好营销。
来源:昆明《都市时报》 编辑:吴锦 出处:《中国云南普洱茶》网站
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