专家访谈、普洱茶市场洗牌•我们必须重来

    云南茶业协会常务副会长、秘书长邹家驹认为，去年普洱茶火热的时候，一些产茶地区的政府只顾眼前利益，忽视对普洱茶质量的监测，再加上一些茶商只图眼前利益，把一些外地茶叶和生茶用来冒充普洱茶，使得云南普洱茶的品质良莠不齐，甚至发生饮者“醉茶”事件，直至最后被央视曝光，整个产业遭受严重损失；此外，一些商家和媒体的恶意炒作，使得普洱茶背离本身的价值，变成一种投资品，失去市场。“因此，云南茶业要想重整旗鼓，首先必须‘重新做人’，在质量和信誉上下功夫。”

    云南民族茶文化研究会副秘书长兼学术委员会副主任蒋文忠教授说，目前茶叶已回归到2006年的起点，但是受雪灾影响，国内华南、江南、湖南贵州等地的春茶产量受损已是事实，因此占有地域优势的云南茶企有机会重新打造出专家的特色品牌，但关键还是要勤练内功：首先，紧跟茶饮料越来越受欢迎的潮流，将具有优秀品质的云南茶箐做成绿茶和红茶进行销售；其次，加强高海拔老茶树的功能性研究，丰富云南茶文化的内涵；再次，借助奥运会对茶叶的需求，立足品质，搞好营销。

来源：昆明《都市时报》  编辑：吴锦  出处：《中国云南普洱茶》网站