云南普洱茶国内热销·国外还只是“小块头”
今年的云南普洱茶夏天来的有点早有点热,但是从这个热点来说,云南普洱茶只是目前成为了中国国内唯一热销的茶,在国外的消费市场中,云南普洱茶还只是一个小块头。
中国工程院院士,茶专家陈宗懋在5月底云南普洱市的云南普洱茶国际论坛演讲时提到,2011年中国茶叶出口量的32.25万吨中,其中绿茶占绝大部分为25.74万吨,云南普洱茶仅0.43万吨,与云南普洱茶在国内市场的绝对显著地位形成了鲜明的对比。
2008年,云南普洱茶经历价格谷底后市场开始慢慢复苏,今年春茶上市后最贵的云南冰岛山古树茶09年每公斤晒青毛茶仅几百元而已,而现在价格在每公斤8000元左右。新一轮云南普洱茶的炒作在不断升温。
某茶品负责人专注云南冰岛山古树茶保护性采摘已有7年,她认为一年春茶产量仅不到2吨,而市场上动辄宣称有百吨云南冰岛茶,稀缺性与品质不凡炒作自然而生,辅之现代人越来越注重食品饮品安全绿色生态的心态,导致云南冰岛山古树茶的价格高企。
“不仅云南冰岛山古树茶,其它山头的云南古树茶的价格也在不断上涨,价格高涨引发过度采摘,导致云南普洱茶的产量下降使得价格继续抬升,陷入如此的恶性循环将让云南古茶树的保护性采摘无法可施,如再不干预最终云南古树茶难逃枯竭消失的噩运。” 该茶品负责人担忧地说。
云南茶科所研究茶出身的某茶企云南普洱茶分支机构负责人对价格高涨表达了相对乐观的预期,“云南普洱茶经过上轮非理性的炒作,企业、茶客和茶农对市场有了相对客观的认识,因价格的涨跌而盲目增减茶树种植相对以前要理性。”
对市场上炒作的诸如乔木茶,云南古树茶从营养价值上优于普通台地茶等概念,从专业人士的角度,该负责人表示,他做的对比实验证明其实云南古树茶与普通台地茶的营养成分相差无几,而云南古树茶价格上涨的利益驱动怀疑以后是不是会有可能让茶农也对云南古树茶也施肥增产,让原本的无农残药残的优势抵销呢?。
国际茶叶协会主席诺顿·凯利接受采访时表示,茶作为一种健康饮料在国际上正逐渐为大家认可,而云南普洱茶后发酵的特性对健康有特殊功效!但云南普洱茶在国际上要打响知名度扩大市场有个从小到大的过程。
加拿大茶叶协会主席路易斯·罗伯格告诉记者,从1985年起她就多次来到中国,对云南普洱茶很感兴趣,虽然加拿大华人很多,但不像在中国的茶馆、饭店,客人可以喝到多种档次的茶,中餐馆提供的茶都不太好,给加拿大印象好像中国茶质量不高!像云南普洱茶这样的好茶需要更多熟悉英语的人到加拿大参加茶界的展示会、研讨会,直接向加拿大民众推介,改变他们对中国茶的认知。
印度茶商拉杰夫·罗禅在东亚市场经营世界有名的大吉岭红茶已有近40年的历史,同时也将云南普洱茶引入印度市场。他半开玩笑半严肃地说,“我相信印度将是云南普洱茶最大的市场,他手指自己的肚子,因为印度的胖人很多,云南普洱茶有很好的去脂功效;而中国已经的云南普洱茶最大的市场,因为中国正在逐步兴起全民喝云南普洱茶,而云南普洱茶特别是云南普洱茶古树茶的茶品质量和健康功效是非凡的。” |