云南古树茶上涨一倍·大众普通茶价格跟涨
2010年以来大益易武正山青饼批发价走势
近年云南勐海地区毛茶收购参考价
6月6日讯：近期，北京广东等地的云南普洱茶价格普遍暴涨50％以上，成为近年来涨幅最大的一年。在云南普洱市，云南普洱茶价格普遍上涨20％－100％，其中云南古树茶产地价格已超过3000元/公斤和6000元/公斤，平均涨幅达三至六成。而一些品质好的云南古树茶则涨到了9000多元/公斤，比去年涨了一倍，甚至早就已经超过了2007年云南普洱茶最为疯狂时的价格。
云南连续干旱导致云南古树茶产量大幅下降，而好茶市场需求量大，供求失衡无形中推高云南古树茶茶叶价格
北京马连道，是全国著名的京城茶叶一条街，这里聚集着300多家茶商，几乎每家店铺都在经营云南普洱茶，且大多是主打项目。来自云南的某茶商经营云南普洱茶生意已经十多年，他介绍说，今年云南普洱茶的价格从3月份开始就上涨明显，上涨幅度在百分之20%—100%左右。
“现在市场上的云南普洱茶，价格档次差别较大，云南普洱茶从几十元到几百元的，甚至成千元上万元每饼的都有。其中云南普洱茶新茶中最便宜的是普通台地茶，几百块钱一公斤，比去年涨了20%左右，涨幅最大的是云南普洱茶古树茶，像云南冰岛山古树茶在2007年的时候一公斤也就300多元，今年已经是到了一公斤8000元以上的晒青毛料了。”
普通台地茶、云南古树茶，为何同是云南普洱茶，价格却有着天壤之别呢？中国茶叶流通协会常务副会长王庆说，云南普洱茶从原材料上分为人工栽培的普通“台地茶”和野生型的云南“古树茶”，从市场价值看，云南古树茶品质上乘，已成为国内外云南普洱茶商家、收藏家竞相追捧的稀缺资源。
“云南普洱茶一般分为两种，一种是云南独有的野生古乔木的云南古茶树，高大型的云南古树茶，还有一种是人工栽培、人工管理的普通台地茶。两种茶口感还是有很大差距的，有些消费者追求更完美的口感，就会希望收藏野生的品种云南古树茶，而这种品种产地、产能数量都是有限的，追求的人多了，价位自然比较高。另外有些做云南普洱茶生意的，认为这类产品升值比例比较高，所以会有一些囤积，造成了价格幅度比较大，今年尤其明显。”
此外，根据中国茶叶流通协会发布的《2013全国春茶产销形势分析报告》显示，近几年来，云南连续干旱，导致云南古茶树长出的芽叶越来越少，去年云南普洱茶的产量下降了40%。王庆说，如今云南普洱茶市场的供不应求也是导致价格一路走高的主要原因。
自产自销和代工的云南普洱茶价格都不会高，只有珍贵品种和大厂家的高档品牌，才是民间炒茶资金追逐的利用对象。
那么，除了云南普洱茶古树茶被暴炒之外，大众化的云南普洱茶台地茶价格又是如何的呢？
云南普洱市茶马古镇。周边群山苍翠，碧空万里下的仿古建筑群里，第八届中国云南普洱茶国际博览交易会不久前在此举行。
在熙熙攘攘的人群中，数百家参展的云南普洱茶企业使出浑身解数展示交易会“主角”——云南普洱茶。单就云南普洱茶工艺茶的造型，参展商就做成了金元宝、钱币、弥勒佛、屏风、扇面、十二生肖等等；在品种上，则从精美豪华包装的高档礼盒，到一箱箱随地摆放的普通云南普洱茶台地茶散茶，甚至直接采摘来的新鲜茶叶展示，应有尽有。
让人有些意外的是，交易会上的由云南普洱市主产的普通云南普洱茶台地茶，价格虽有所上涨，但并不是想象中每公斤动辄成百上千元，多数参展企业的茶价都便宜得让人诧异。
云南普洱市某某茶厂展位上，非常精致元宝造型堆成金字塔状的云南普洱茶工艺茶每公斤只要200元，而摆满地上大纸箱里的普通云南普洱茶散茶，每公斤则只要30－80元。
“订货量大，价格还可以商量。我们也可以代生产加工，由客户自己包装贴品牌。”某某茶厂负责人介绍说。不仅如此，在云南普洱市多数参展企业和该茶厂情况类似。
云南普洱市某某茶业负责人介绍说，云南多数云南普洱茶茶厂都是依托自有茶园，或者从茶农农户手中收购毛茶，进行加工生产。生产出来的云南普洱茶经过简单包装后，用批发零售的方式销售出去。也有为外省茶商做代工生产的，只负责供货，品牌和营销都是别人的。
“自产自销和代工的云南普洱茶价格都不会高。云南普洱茶百分之八十以上的销量，毕竟还是以普通老百姓为对象，普通人每天泡茶喝掉的都是很普通的台地茶制作的云南普洱茶。现在不会像07年以前不讲品质的胡乱炒作，就当前市场来情况看，恐怕只有名山珍贵品种和高品质厂家的高档茶品，才是民间炒茶资金追逐的对象。”
云南普洱茶作为一种比较好的消费品种，对身体有益，健康的饮品，普通的云南普洱茶消费品种的产能是可以增长、扩大的，但更多的是要把它喝掉。
面对云南普洱茶市场价格的暴涨暴跌、循环往复，茶农又该何去何从？王庆说，其实从产业链的角度来看，云南名山古树茶产量少、需求大，供求关系明显对卖方有力。但是，价格上涨应该有个理性浮度，毕竟消费者可以承受，产业才能持续长久，2007年云南普洱茶的经历就像是一面镜子，我们应反思它的原因，不管是云南普洱茶茶商还是云南普洱茶茶农，都应用成熟理性的态度去面对整个云南普洱茶行业的前景。
“2005－2007年云南普洱茶的风波对我们来说是个惨痛的教训，在那个阶段中，云南普洱茶茶农却像是坐了过山车，突然感觉到收益很好，突然又跌倒谷底，收入很差。所以非理性的波动对产业发展本身健康发展都不是太好。所以在这种形式下，我们的云南普洱茶企业、云南普洱茶茶农应该有个清醒的头脑，不能盲目跟风，另外确保我们云南普洱茶产品的质量，因为消费顾客才是云南普洱茶长久的生命力。”
同时，王庆分析说，云南普洱茶市场再怎么震荡也得回归理性。
应该大力发展云南普洱茶的消费市场，这个云南普洱茶消费市场普通的云南普洱茶消费品种的产能是可以增长、扩大，更多的是要让消费者把云南普洱茶喝掉，因为它是可以再生的。 | 
