云南普洱茶春茶价格高涨·云南普洱茶古树茶高开后咋走？
4月18日讯：据了解，今年的云南普洱茶乔木古茶树头春茶、明前茶的交易异常火爆，价格一路走高，一些一二级古树茶的价格达到4000至4500元一公斤。云南普洱茶春茶价格高涨原因何在？对云南普洱茶市又有什么影响？请看本报记者从云南省主要茶产区云南西双版纳州、云南普洱市、云南临沧市实地探访发回的报道。
春茶有多贵
云南西双版纳：云南老班章古树茶一起价就是3000元以上1公斤
“云南老班章古树茶卖得‘太牛了’，前两天还是3200元一公斤，今天就卖到3500元，而且没有讲价的余地，你不买，过一会就被别人买走了。”4月2日下午，在云南老班章寨里，来自武汉的茶商袁先生如此感慨。
云南西双版纳某某茶业公司经理无奈地讲述了她寻购云南老班章古树茶的故事：上午10点半一到寨子就前前后后跑了五六家，找买云南老班章古树茶，一天下来也就买 了25公斤。他们在寨尾一户茶农家里与男主人谈好了购买其正在晾晒的约6公斤茶叶，1公斤3200元，待下午晒干后来拿。可当他们下午3点来拿茶时，主人带有歉意地对她说，不是自己不讲信用，茶叶硬是被两个玉溪女老板以3500元1公斤的价格买去了。他们无言以对，只能悻悻地离开。
云南老班章乔木古树茶以“香气高、滋味酽、回甘快、茶气重”而驰名，是业界公认的品质上乘的云南大叶种茶的典型代表，其价格堪称云南普洱茶乔木古树茶的“标杆”。
据云南老班章村村民小组组长介绍，自春茶上市以来，每天进寨购买古树茶的越野车有百余辆、三四百人，茶农当天做的茶当天即被等候的茶商和名山乔木古树茶爱好者抢购一空。今年春茶一起价就是1公斤3000元以上，成交价多数在3200元至3500元之间；而按客户要求加工的一二级古树茶，价格则高达4000元至4500元一公斤。部分树龄长口感特殊的大树古树茶价格高至8000元至10000元以上一公斤。如果以3300元1公斤的均价计算，比去年均价上涨了30%左右。
除了享有声名的云南老班章古树茶，云南勐海县内部分产区如：贺开、南糯山、勐宋等著名古茶山古树茶交易的情形也是如此。
贺开古茶山茶叶合作社负责人欣喜地告诉记者，今年前来寻购贺开古树茶的茶老板、茶客比往年多得多，古树茶春茶价格一天一个样。县里一些初制所老板甚至直接进茶山采购鲜叶，鲜叶价从起初的100元1公斤涨到140元1公斤，干毛茶价格也升到了550元至650元，比去年上涨了约50%，仍然满足不了需求。
云南临沧市：均价50.9元/公斤，比上年涨了10元多
云南临沧市也是云南普洱茶的重要原产地之一，保存有大量野生型、栽培型及过渡型云南大叶种古茶树、古茶园、古茶山。从市场价值看，云南临沧市境内“冰岛山”、“昔归山”等区域古树茶品质上乘，已成为国内外云南普洱茶商家、收藏家竞相追捧的稀缺资源。
除了特色古茶，云南临沧市云南普洱茶整体产量也十分可观。据统计，云南临沧市全市现有栽培茶园总面积127.4万亩，去年茶叶生产总量7.3万吨，晒青毛茶（云南普洱茶原料）产量3.7万吨，年加工云南普洱茶1.78万吨。
今年，截至3月底，云南临沧市全市春季生产茶叶近4969吨，总体平均价50.9元/公斤，较上年同期40.34元增10.56元。其中云南普洱茶总体平均销售价63.7元/公斤，较上年同期58.57元/公斤增5.13元。
云南名山古树茶春茶价格的上涨，也带动了普通茶价格的上扬。据了解，云南西双版纳境内除云南老班章乔木古树茶春茶外，今年的易武山、象明山等“六大古茶山”和云南勐海县南糯山、贺开、勐宋古茶山乔木古树茶，均价同比上涨了30%左右。古树茶春茶价格的上涨还带动了台地晒青毛茶的明显上扬，普遍上涨10%以上，最高的云南布朗山生态台地茶1公斤达150元。
春茶为何贵
私人收藏：云南纯料古树茶大受追捧
“云南普洱茶熟茶喝工艺口感汤色，云南普洱茶生茶喝名茶山古树茶”，是近10年来云南普洱茶消费群逐渐形成的一种趋势。无污染、纯天然的乔木古树茶，尤其是云南老班章、云南易武、云南勐宋、云南冰岛、云南昔归等高端乔木古树茶，数量极为有限，是云南普洱茶爱好者、收藏者热捧的重点。
4月2日，当记者探访云南西双版纳的各个名茶山，前来寻购乔木古树茶的爱茶人、茶商，除来自国内广东、福建、北京、上海、杭州、哈尔滨、武汉、成都、昆明等地，还有许多是从韩国、日本等国家及香港、台湾地区远道而来。
在贺开古茶山茶叶合作社，接待室、茶叶仓库里支着6个旅行帐篷，都是来这里蹲守购买古树茶的茶商、各地爱茶人使用的。
纯料古树茶僧多粥少，价格自然迅速攀高。以云南勐腊县倚邦古茶山为例，古树茶面积仅有2900亩，年产春茶只3吨左右，数量稀少，还不够热捧者、收藏者争购，基本上没有批量产品。
而由于不少追逐者抢购名山古树茶意在自用或私藏，每座名山的古树茶就只买三五公斤，买的量少，一般都不大在乎价格，也对古树茶价格攀高起到推波助澜的作用。
茶企茶商：瞄准云南普洱茶高端消费
私人收藏者之外，就是对市场有着灵敏嗅觉的茶企了。众多茶企瞅准消费者热捧名茶山乔木古树茶所带动的高端消费趋势，纷纷到各大名茶山建茶叶初制所，试图打造属于自己的乔木古树茶品牌。
云南勐海某某茶厂就是其中的领先者。2008年初，当许多茶企还没有从“2007云南普洱茶市场泡沫破灭”的迷茫中缓过神来的时候，某某茶厂却另辟蹊径，高调踏入高端乔木古树茶开发领域。为获得高品质的云南普洱茶原料，促进珍贵古树茶资源的保护，某某茶厂与老班章村民小组于2008年初签订合作协议，以“公司+基地+农户”模式共建老班章茶生产基地，与占总户数2/3的76户茶农签订了合作协议，以保底价统一收购全部鲜叶进行加工。厂方投入巨资，建成了实行清洁化、标准化生产的云南老班章标准茶叶初加工厂，使古树茶晒青毛茶的加工水平和质量跃上了一个新水平。
据介绍，老班章村拥有4490亩百年以上乔木古茶园以及新培育的生态茶园，年产乔木古树茶和台地茶春茶约12吨左右，多数生态茶台地茶被茶厂收购，散户加工的干毛茶不过四五吨，数量有限，热捧的爱茶人多，价格自然被炒高。尽管价格如此飙升，仍难以满足需求，一些名山茶爱好者、茶商为了买到茶，就在茶农家里住上几天等候买茶。
云南老茶树园古茶树每亩平均只有四五十株，最密的约80株左右，植株稀少，密度小，亩均产为13公斤左右，其中春茶约八九公斤，其余为秋茶，一般不采夏茶。云南西双版纳州12座古茶山8.6万余亩古茶园为古树茶主产区，每年春茶总产量约600吨。
从云南普洱茶市场来看，2010年以来，云南普洱茶市场价格逐步回升，消费群体扩大，越来越多的人开始喝云南普洱茶。而云南省连续3年干旱导致云南普洱茶产量持续下滑、生产资料价格抬高、劳动力成本增加，3者又导致当前云南普洱茶价格上扬。
涨价冷思考
原料：建造生态茶园
“云南普洱茶市场已经步入了品质、品牌消费时代”。这是日前记者走访云南勐海县境内的不少规模大的茶厂以及云南普洱茶龙头企业，老总们和营销经理们对云南普洱茶发展趋势的共识。
品质云南普洱茶源自优质的茶叶原料。
如今，各主产区加大投入，加快以有机茶为重点的茶叶原料基地建设。据统计，云南西双版纳州建成有机茶园3万亩，通过认证无公害茶园32万亩，云南勐海某某茶厂两万吨精制茶技改项目基本完成，巴达、布朗山两个基地恢复；勐海某某茶业在布朗山建设了2700亩茶叶基地。
在云南普洱市，从云南孟连县城往西走20余公里，即到达孟连某某茶业的茶园。生物多样性是这片茶园最吸引人之处，山顶上是茂密的森林，1200亩茶叶遍布山腰。茶园里套种了不少的香樟、山胡椒、香椿、灯台叶等树种，有的已经有五六米高。良好的生态环境，加上严格的管理，让这片茶园里生产出的红茶连续几年出口到了欧盟，最高售价达到了每公斤5000元。
据云南普洱市茶业局副局长刘伦介绍，2010年，云南普洱市开始建设百万亩生态茶园，通过茶园中套种各种苗木，建立生物多样性立体复合茶园，改善茶园生态环境。到2012年底，全市累计投入近4亿元，完成生态茶园建设136万亩，在茶园中套种苗木2300多万株。
市场：积极开发新产品
以纯料古树茶为对象的高端消费毕竟只是市场的一部分。
以云南临沧市为例，“冰岛”、“昔归”等名茶量少价高，是集中于较高收入人群消费的产品，但无法满足大众消费群体。此时价格攀升，彼时价格下滑，市场适应性弱，抵御市场风险的能力低。
面对云南普洱茶市场日益显现的大众化、多层次、多元化消费的新格局，一些茶企积极开发时尚、便捷的快消产品，云南普洱茶饮料、茶粉、茶珍、茶膏等创新产品应运而生，极大地丰富了云南普洱茶品种，拓展了云南普洱茶的发展空间。
同时，云南普洱茶的销售方式也走向多样化。比如，云南省首个获得中国驰名商标的大益集团勐海茶厂就在全国各省建立了3000多个专营店，去年实现产值9亿多元，上缴税收1.6亿多元，成为全国首屈一指的著名领军茶叶企业。
长远来看，还需要众多实力茶企沉下心来耕耘市场，创新营销方式，建立发展直面终端消费群的商超、专卖店、互联网店，扩大云南普洱茶消费市场，促进云南普洱茶的健康稳步发展。 | 
