2012云南普洱茶市场态势不变·山头地域品牌化将成为未来焦点
无论是班章或者是易武，都是千锤百炼的山头，它代表了云南普洱茶的文化，目前市场上动则几十万的古董茶都是云南普洱茶山头古树茶，所以云南山头地域品牌化不是创新，而是复古。
2012年的春天是一个大旱年，也是一个市场变化的交会点，云南老班章山古树茶和云南易武山古树茶茶王树寨的价格纷纷创下历史的新高，上山收茶的人数也创下历史的新高，云南易武和云南勐海的大小旅馆皆一房难求，这只是反应了某种市场的新偏好即将形成，那就是山头品牌化的趋势，从04年开始，市场上对大品牌的茶叶形成追逐，但对云南普洱茶整体的内涵及根本价值认识不深，市场看到的是红印的价格，但却不能真正体会到红印的价值，和老茶对于云南普洱茶文化的根本作用，这在当时并不意外，主要原因是由于老茶在流进内地市场之前，早就已经不具备流通性，筹码太少，不具备市场性，但也由于许多老茶的例子在前，造成收藏云南普洱茶的预期心理，我个人认为云南普洱茶老茶的高价格及稀有性，才是收藏云南普洱茶的动力。
既然云南普洱茶具有预期性，那为什么又会有像今年初一样的疲态，从市场面来看这还是源于大品牌本身的策略问题，现在的大品牌跟以前的大品牌，从体质上已有不同，以大益而论动则几千家的专营店，便可知道产量欲小不易，以7542--201而言，如果一家专营店以5件计，数量可想而知，这样的数量便是标准的大货，很难与名山名寨产生联系，今年7542—201以3850一件开盘便一直在4000左右浮动，有些人便问我为何山头的价格如此凶悍，而市场的大货不动如山，我个人是这么认为的，7542—201的价格不是没有涨，而是没有追高的力道，因为专营店的二盘价不出两千，开盘却足足比7542—101高了三成左右，利润尽归专营店，以目前市场的氛围，追高已没有太多利润，最主要原因是自去年以来许多产品的表现不如预期，芳村市场甚至以放空应对，专营店不但赔钱还要赔运费，经过了半年的修正与调整，专营店也看清了茶叶市场这种不见兔子不撒鹰的心态，对于许多市场热销的产品干脆高开，反正后面的产品也不知道赚或赔，7542—201的价格逼近去年7542—101的价格，才是追高意愿薄弱的原因，很多人以为这是打击大货市场的主因，我认为目前的态势反应了大货炒作的疲态，也凸显出资金逐步退潮的迹象，但真正的警讯是云南普洱茶熟茶的价格一直不理想，至06年以下价格都没有表现，云南普洱茶熟茶是标准的消费型产品，云南普洱茶熟茶在市场价格不振，今年的云南普洱茶熟茶201批甚至于低于二盘价在市场上流通，这才是重要的警讯，它告诉我们，云南普洱茶的终端市场成长的速度可能不是往量的方向成长，而是往质的方向偏移，这难道不值得警惕？山头价格热乎乎，可是目前的大品牌是以品牌作为主导的，与山头的价值并不具有联动性，这就好像中华烟跟雪茄的关系，这两种产品的消费者都是抽烟的，但抽雪茄的是玩家，抽中华烟的是消费者，两者具有依存性却不具有联动性，但中华是个品牌，是个老字号，它代表了一种品牌价值，中华烟的品质具有稳定性，价格也具有稳定性，这是终端市场的特点，雪茄则代表了吸烟的另一种追求，是玩家产品，市场份额小，价格也高，做工和原料和中华烟是两回事，但中华烟的消费者必远远高于雪茄，但很多抽雪茄的玩家也大多抽过香烟，这便是两者的关系，这就好比雪茄是名山茶，香烟是大货，大货的市场不成熟，名山茶便谈不上热络，因为大货是云南普洱茶的市场基础，如今山头茶的价格屡创新高，便是市场成熟的迹象，也是传统炒作的方式，露出疲态的现象。
如果7542开盘不过三千那我敢说买盘一定热络，那今天这个价格就是大涨，便不会是买盘不热络，最主要的原因还是开盘的价格，到底是专营店赚钱还是市场赚钱，今年这个问题会一直在市场上上演，要不先放空，但绝不会追高，市场是很聪明的，风险大利润小的生意谈都不用谈，今年7542—201如果戏演砸了，对市场的信心绝对是打击，不要忘了，广州芳村茶叶市场是可以不玩的，但专营店却必须接货，两者主动被动的关系，在今年将会有一番角力，其实目前市场的态势，专营店也很痛苦，交了保证金，又有销售成本，除了7542—201之外，很多茶到芳村的价格便十分被动，例如7572—201便十分惨淡，好的产品又怎么能不多赚一点，这就是目前市场的心态，理论上一个大品牌，是不能在价格上像初一十五的月亮天天不同，应该具有稳定性，才是终端市场稳定的象征，如果只是想在传统市场上炒作，那市场份额只会越做越小，因为没有那个市场能有无限的资金来年年囤积新茶而不露疲态，所有今天这个市场现况凸现出大货未来有三个问题要面对：
1、目前市场的供给量远比04年来的大，几千家的专营店每种产品以5件计，动则以万流动于市场，产品品项又多达数十种，有这样的市场现象是可以预见的，未来专营店和芳村茶叶市场在利润上的拔河将是今年的重点，无论放空或做多，如果7542--201的追高力道如此疲软，那7542--202的价格将是个难题，很多人都不懂7542--101对市场的重要，因为那是每年市场的天下第一盘，它代表了今年市场买气的风向标，7542是市场认同性最高的产品，也是许多炒家的主要标的，如果7542没钱赚，那市场的资金将加速进入山头，或转进许多精品品牌，那大货到价格将会强弱更加分明。
2、目前品牌茶策略进入了分水岭，以目前山头涨而熟茶跌的状况来看，终端市场的开发已陷瓶颈，大量回流广州市场疑虑日渐加重，微薄的利润也让资金却步，如果连7542都不在热络，那其它产品有如何？如果成全了市场的利润，那庞大的专营体系何以自处？如果想要开发终端市场，好好发展品牌，何以经典系列的产品与芳村茶叶市场的三盘价格相同，变化多端的价格对消费市场的发展如何长远？如果想要炒作，目前市场的疑虑是很重的，没人敢留货，不知道还有没有下一批，也不知道那一批茶是黑马，知道的也没钱赚，因为专营店高开，以一个品牌而言不知道是打造成像中华那样的品牌好呢，还是古巴雪茄好，以目前的量来看，结果似乎不言自明，如果像中华一样，为何价格波动无常，而不予控制？市场是不断进步的，消费偏好也是不断改变的，没有一个人愿意将资金投入一个被动又不可知的项目中，而利润又很有限，权衡之下，资金将会转进三年以上的产品，因为筹码相对稳定，主动性强，长远来说有年份的产品风险较小，如果是这样，那大货的热点将由新茶转到中期年份的产品，大厂很多的策略都想摆脱芳村这个炒作的引擎，但离开了芳村，貌似强大的专营体系又能发挥多少战力？长远来看大货高产量的时代已经过了，不是原料不允许，而是市场早已变阵，我认为未来云南普洱茶的总量应该会适度下降。
3、山头目前独领风骚的现象，我认为不会停止，它不是炒作的结果，这是市场成熟化的结果，很多人认为外省市场将会走广东的老路，现在看来，市场是聪明的学习曲线是短的，以台湾云南普洱茶老茶发展了20年来说，广东只用了十年，外省将更短，而且少走冤枉路，举个例子来说，台湾以前紫砂壶发展了30年，好的坏的都有人收藏，但回流到大陆，市场却只要精品，粗制烂造的产品乏人问津，就是这个道理，目前山头的高价和较高的品质为大品牌高价产品带来了难题，因为名山的品质无法改变，大厂一再标榜高品质的制作过程，但却没有高价格的原料做依托，这本身就是一种吊诡，这便凸显出云南许多大厂脆弱的结构性问题，没有基地，没有料权，它不像法国波尔多许多大厂可以标榜场地并控制料权，茶叶在本质上又跟红酒不同，原料市场也可以单独面对消费市场，因为大厂的加工过程就云南普洱茶生茶而言影响品质的作用太微弱，加工云南普洱茶的技术门槛太低，换个角度来说，山头的品牌化逐渐成为一种趋势，这种现象告诉我们高端市场更喜欢小量精致的产品，这可能是未来的消费趋势，所以产地品牌化似乎不可避免，最重要的一点，从价格的预期心理来看，山头茶是不需要炒作的，只要喝云南普洱茶的人越多，玩家就越多，山头茶的买盘只会更热络，更何况名山茶的数量如此有限，再加上天灾和通膨的因素都使得名山茶的行情欲小不易，去年800今年1300，这种从原料波动的新概念将成为未来资金的新宠，名山品牌化某个程度上将会弱化原本单纯的品牌，大厂未来的动向值得关注。
无论是云南老班章或者是云南易武山，都是千锤百炼的山头，它代表了云南普洱茶的文化，目前市场上动则几十万的古董茶都是山头茶，所以山头品牌化不是创新，而是复古，目前大厂所谓的传统，主要源自于计划经济时代的概念，就算山头茶不崛起，那些积压在广东大量的中期茶也将逐渐取代新茶的买盘，我们所期待的终端市场到底是什么？云南普洱茶未来的品牌将如何调整，都是一个有趣的课题，我记得我读书的时候IBM是一个蓝色巨人，但强如巨人也难逃市场的变化，市场不是你要它是圆就是圆，而是市场要你扁你就扁，不要忘记云南普洱茶的精华在于云南普洱茶老茶，和富有传统文化的讲究，单纯炒作云南普洱茶新茶只是饮鸩止渴，如何长远，未来云南普洱茶市场将进行结构性的调整，未来3年内云南的大厂将面临前所未有的挑战，名山茶的价格也在气候及需求的推动下逐步走高，未来的市场将是一个传统价值再现的新风貌。 | 
