云南普洱茶跨越发展·欲进军高端茶市场
云南普洱茶产业近年来实现了跨越式发展，云南普洱茶茶叶产量、茶农收入、茶企业效益快速增长。云南普洱茶已从低端消费向高端消费、高端收藏、高端投资等方向前行。
提升“云南普洱茶”的市场竞争力
记者从云南省农业厅了解到，目前云南省茶园面积达560万亩，茶叶初制所（厂）有5644家，生产能力突破25万吨。
云南普洱茶产业是云南省传统优势产业，为了推动云南普洱茶产业发展，云南省政府先后出台了《加快茶叶产业发展的意见》、实施《地理标志产品云南普洱茶》国家标准、发布了《云南普洱茶地理标志产品保护管理办法》，确保云南普洱茶茶叶产品质量安全，推进云南普洱茶产业向标准化、产业化、集约化方向发展。
2010年又出台《进一步加快云南普洱茶产业发展的意见》，再次明确了云南普洱茶产业在云南农业农村经济中的地位，保证了云南普洱茶产业的快速发展。
云南省不断培育发展、完善各茶叶主产地专业性云南普洱茶和茶叶批发市场，云南省全省目前已有一定规模的云南普洱茶茶叶专营批发市场17个，形成了上通下联的茶叶营销网络。云南普洱茶远销俄罗斯、东欧、西欧、北美以及韩国、日本、马来西亚等30多个国家和地区，以云南普洱茶为主的“云茶”产品在国外名声大振。一些云南普洱茶茶叶龙头企业、知名企业加大云南普洱茶终端市场的开发力度，建立了云南普洱茶品牌直销店、专营店、连锁店、加盟店等，进一步提升了云南普洱茶及“云茶”产品的影响力和市场竞争力。
打造“中国云南普洱茶第一县”
云南勐海，云南普洱茶的主要原产地，一块质朴又神奇的土地，当地的云南勐海人如同茶树一样质朴，而在世人眼里，云南高山大雾中的云南普洱茶以及云南普洱茶中的云南勐海味，却是如此神奇！
当前，云南勐海县正在全力打造“中国云南普洱茶第一县”的品牌，云南勐海县具有悠久的云南普洱茶茶叶生产历史和云南普洱茶茶文化传承，植茶的自然环境和气候条件得天独厚，孕育了丰富的云南勐海大叶种茶树种资源和优良的云南普洱茶茶树品种。云南勐海县茶业商会秘书长胡先生介绍说，近年来，历经云南普洱茶风波的洗礼，云南勐海云南普洱茶产业正在理性回归中重塑云南普洱茶强县的形象。2010年，云南勐海县全县共有茶园38万亩，云南勐海茶农人均拥有茶园近2亩，干毛茶总产量1.28万吨，云南勐海茶农年人均收入比上年增长近1000元。云南勐海县全县保持正常生产经营的云南普洱茶制茶企业有60多家。2011年上半年，云南普洱茶精制茶产量达1万多吨，产值超过10亿元。
近几年，云南勐海的布朗山老班章山古树茶成为了云南勐海一张亮丽的名片。每年春茶上市之际，一些广东、香港、台湾客商，日本、韩国、马来西亚等国客商都纷至沓来，到云南老班章山收购云南老班章古树茶，致使云南老班章山古树茶茶价水牌居高不下，干毛茶价格一直在每公斤2000元以上。从中透出一个信息，似乎对高端云南普洱茶的高投入、高收藏、高消费的潮流正在到来。
云南勐海的云南普洱茶制茶业以龙头企业与骨干中小型企业互补共赢的合理格局已基本形成，并各自拓展有优势的市场空间，取得了较好的生产经营业绩。
记者在云南勐海采访时，了解到云南西双版纳某某茶厂近几年收购了云南勐海几家茶厂。云南普洱茶市场不景气，茶厂的资金都比较紧张，为什么云南西双版纳某某茶厂还连续收购茶厂呢？
“收购茶厂看起来逆流而上，实际上却是抓住了云南普洱茶发展的又一轮时机。”某某茶厂负责人李先生介绍说，打造高端品牌，最基本的前提是过硬的产品品质。两年前，某某茶厂就和茶农形成公司＋基地＋农户的合作模式，利益互动，长期共存，不惜成本收购优质云南普洱茶茶菁，从源头抓起，确保云南普洱茶产品品质和品牌形象。云南普洱茶人要做大自然的搬运工，把最原生态，最有价值的部分，呈献给喜欢云南普洱茶的人们。
像云南西双版纳某某茶厂、云南勐海某某茶厂这样的中小企业，采选云南西双版纳州内高海拔著名古茶山的古树茶和大树乔木茶的优质茶菁为原料，秉承古法传统制作工艺与现代创新工艺相结合，精工制作的中高档云南普洱茶，具有显著的越陈越香的滋味和气韵，是开拓云南普洱茶高端市场的优良茶品。这些企业对云南普洱茶产业的坚守、探索和创新精神，是云南普洱茶产业走向兴旺的希望所在。
如今，云南普洱茶的高端消费市场已渐趋形成，“新三高”现象初露端倪：即高端消费、高端收藏、高端投资。经过2007年下半年云南普洱茶市场高位动荡，消费者对云南普洱茶的品质要求越来越高，这也透出一个信息，似乎对高端云南普洱茶的高投入、高收藏、高消费的潮流正在到来。云南某某云南普洱茶企业与云南勐海某某云南普洱茶茶厂都是致力于云南普洱茶高端市场的优秀代表，其品牌个性和产品特色，近几年来都得到了极致的发挥，受到市场上高端云南普洱茶茶友茶客的信赖，形成了各自的云南普洱茶云南勐海味“粉丝团”。
7月27日，云南勐海某某茶厂与省外某某投资集团就双方在某省区等北方市场达成战略合作关系等，省外某某投资集团与云南勐海某某茶厂签订108万元的订单，以收购其云南某某云南普洱茶的高端产品“云南勐海某品牌”。云南勐海某某茶厂负责人吳女士告诉记者，某某茶厂坚持中高端路线的产品定位，只做“云南勐海原味”，原汁原味的云南勐海茶，不做订制茶，不生产一片外省和外县茶。几年下来，在北方几个大城市的高端消费群体中，越来越被认同，特别是在省外某某市场上，云南某某茶厂已经成为云南普洱茶的领先品牌企业。2011年某某茶博会的精彩亮相，现场销售和口碑传播是展会中最好的一家。云南某某茶厂已被云南普洱茶茶人们誉为专门生产和销售高品质云南普洱茶、真正古树茶、云南勐海茶、好茶等称号的精制茶企业和做茶人。
某某茶厂负责人李先生介绍，自从去年下半年以来，重庆、贵阳、杭州等地到厂里洽谈的高端客户越来越多，和原来低端走量的比例正好倒了过来。2007年厂里最好的时候销售额达到1亿元，但大部分却为订制茶，今年虽然仅达到2000万元的销售额，可自主品牌的高端云南普洱茶却占到了80%。
当记者问到省外某某投资商赵先生为何投资云南普洱茶时，赵先生表示，虽然公司的业务在云南普洱茶之外，但多年在市场上打磨出的商业直觉告诉他，当人们对车、房等基本经济条件满足之后，就要追求更高价值的享受，尤其需要云南普洱茶这种高端文化含量的产品。赵先生认为，云南普洱茶既是饮品，又是藏品，集品饮、休闲、养生、投资、收藏等多种功能于一身，升值空间将越来很大。
有关云南普洱茶业内人士表示，发展云南普洱茶产业，要从“新三高”即高端消费、高端收藏、高端投资上下功夫，全力打造“云南普洱茶”品牌，整体提升云南普洱茶产业新高度，共同推动云南普洱茶行业的良性循环和可持续发展。 | 
