《“茶圣”煮茶》

          〔原创〕作者：晏国珖（中国著名作家、云南茶人）编辑：吳翌華 

          在晏老先生数十载的创作生涯中，著有很多有关茶的作品，曾被国内、外多家杂志、报纸、登载过，在文学届造成过很大影响。

          由晏老先生本人同意，并提供作品创作稿，将首次被《中国云南普洱茶》信息网站·陆续发布。

（待读）

《“茶圣”煮茶》

《二》

          那时去年，也是一个金秋菊黄日。

         皎然和陆羽正在茅屋藤窗下边喝茶，边切磋茶事。猛不防，有个公差模样的人手奉柬帖直奔进屋来，忙不迭地颤声说：御史大夫李季卿奉旨宣慰江南，昨晚已道湖北，词史大人李季卿为了迎风洗尘，特派小吏来火速投书，召请二位今午赴府煮茶赋诗……….

          “对不起，我有急事，难以脱身”！陆羽道。

          “阿弥陀佛谁叫你煮的茶惹人馋呢。况且府君是你我相好，去去又有何妨”？！

          在皎然的鼓吹下，陆羽肩挎水葫芦，偕禅兄逛进湖州城来。好久不走这里来，这边的大街上又新添出了一爿又一爿茶肆，瞧那门头上，还各自高挑着一面幌子：“清乐茶坊”，“八仙茶楼”，“连二茶坊”“连三茶坊”………在一家单标大大一个“茶”字的店铺前，一个提瓶献茗的堂差站在门口，朝着行人一边敲打响盏，以面吆喝着招引顾客。那招徕声，与小贩沿街叫卖吴心豆腐、太湖百合、宜兴板栗的呼喊声搅合在一起，嚷作一团………

          来到郡邸后花医，客厅里早已坐着几位衣冠楚楚的来客。寒暄几句后，陆羽趁便四处转转。客厅是座水阁，下面流水淙淙，室内清风徐徐，顺窗望出去，只见横塘畔，曲岸上，石径间，满是丛丛秋菊，簇簇黄花。在那风亭月榭间，还有几株初大的桂子树，浓荫力飘散出一丝半丝醒人的暗香。南壁临座的地方，早摆下了一应煮茶器具。内中有一支盛水的银瓶，做工煞是精巧，瓶口上的封签还写着“无锡惠山石泉水”几个小字…………

      “大人到——”

           陆羽正对瓶琢磨，突闻客厅外门吏一声呼喝，随着阁廊上响起一串脚步声，紧伴着一个事问非问但很热情的声音：“宾客莅了么”！

          话声刚落，说话人已提袍摆裾跨进屋来，身后跟随着州府刺史等官员。原来，他就是御史大人。相见礼毕，少不得又是一番客套，渐次才转到茶事上来。陆羽凝神静气，理起茶具，按序操作开来。御史大人睥睨 眼把陆羽从头到脚，又从脚到头的瞅了瞅。待对方刚欲提取大葫芦滤水，他却尖声叫起来：

          “哎呀呀，茶博士，怎么放着银瓶里的上上之水不用，难道不知晓么，好茶定要有好水！八分之茶，遇水十分，茶汤亦十分矣；倘若茶虽十分，水只八分，茶汤也只八分了”！

          陆羽听了，心中脑道：你大人，只知其一，不知其二，你虽有银瓶盛水，快马专程传递，但无锡至吴兴最快也得两日，隔夜之水，水味已尽，灵泉秀水今又何在？上上之水从何而来？我虽是用葫芦取水，却是今早取来，今晌煮用，况且还是杼山乳泉水，……。想到这里，他本欲辩驳几句，但转念到今日非同往日，宾宴之间不可造次，于是，话到口边只好又缩了回去。

          御史大人见陆羽无言以对，牵强的笑眼里露出一丝蔑视。本来，他第一眼见到陆羽时，对这个身著粗布衣裤又矮又黑又口吃的处士，便又暗生出几分鄙薄。此时此际仿佛料定，眼前次人只不过是个滥竽充数的南郭先生，招遥撞骗的山野村夫。于是间，故意打破煮茶时特需的肃静气氛，指嗓讥槐，呱呱斜说：“哎呀若论煮茶，临淮常伯熊真令人刮目也！本官此次南行，寄宿临淮县馆，伯熊身著黄被衫，头戴乌纱帽，——何等的俊逸！手热茶器，口通茶名，区分指点，——又是何等的神气！至于灸茶滤水，哪会有半点含糊，……….”

          越说，御史话里越带棘带刺。他以衣冠相貌取人，竟扩展至因陆羽煮茶的套式与常伯熊同一个路数，便疑惑陆羽窃占了伯熊的便宜。嗯嗯啊啊的影射道“一应摆布，怎么会相仿啊？！嗯，一模一样的啊？！北常南陆，到底孰先孰后啊？！……”

          ……..望望陆羽乜斜远去的影子，看看御史忽青忽白欲将雷霆大作的面孔，刺史李秀卿顿感要护官也不是，要顾友又不便，上下为难，十分尴尬。多亏座中有位张员外，倍解人意似地起身园话道：“御史公第一等的学识，第一等的襟怀，大可不必为此狂徒呕气伤神！想他陆羽，出身微贱，生下便被无名父母丢弃水边，是僧人拾来养大。虽说是稍识文墨，略怀煮茶小技，但性狂气傲，不为湖郡士族大姓所欢迎……”

 编辑：自然茶人　吳翌華 

(未完待读）