攻补兼备的良药之云南普洱茶

    [导读] "茶是大自然赐予人类天然的最佳中药配方".着名营养学家于若木是这样赞赏茶的。茶叶作为一种饮料不仅清香可口、韵味独特，而且具有独特的药用价值。

    “茶是大自然赐予人类天然的最佳中药配方”.着名营养学家于若木是这样赞赏茶的。茶叶作为一种饮料不仅清香可口、韵味独特，而且具有独特的药用价值。唐代陈藏器所着《本草拾遗》一书中就有这样的说法：“诸药为各病之药，茶为万病之药”。茶在防治疾病、增进人体健康方面的特殊功效不仅早被发现和利用，而且也为现代生物科学和医学研究所一再证实。

攻补兼备的良药之云南普洱茶

    研究者发现，云南普洱茶除了具有营养价值及保健功能外，它还具有抗衰老、保护心血管系统、抗癌、保护骨骼健康、口腔健康、皮肤健康、减肥、增强免疫力等功效。据《本草纲目》记载，云南普洱茶具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等疗效。这是因为，云南普洱茶经历了云南普洱茶生茶到云南普洱茶熟茶的质变过程，云南普洱茶生茶具有祛风解表、清头目等功效，而云南普洱茶熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效。所以云南普洱茶一直被誉为攻补兼备的良药。

    现代医学研究还表明，云南普洱茶具有近20项功效：即暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等。其中云南普洱茶的暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖等尤为突出。

攻补兼备的良药之云南普洱茶

    云南普洱茶与脂肪的代谢有很深的关系。研究资料显示，云南普洱茶经过独特的发酵过程，可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。云南普洱茶中的麴菌含有微量脂肪分解酵的脂肪酶，这对脂肪分解具有效用。