全国人大代表、云南省普洱市委书记沈培平：与绿色生态共存

    “三人以上为品，休闲时光，惬意心情。这就是云南普洱茶。”全国人大代表、云南省普洱市委书记沈培平对记者说。

    柴米油盐酱醋茶，琴棋书画诗曲茶。在中国传统文化里，茶是物质必需品，更是精神享受。

    从马帮和木船，到飞机和远洋运输，“茶马古道”上的云南普洱市与缅甸、越南、老挝接壤，几个世纪的历史中，中国茶叶及茶文化经此传至欧亚大陆和大洋彼岸。

    “史书记载普洱茶源于东汉末年，兴于唐宋，盛于明清。至清雍正七年的１７２９年，云南普洱府设立，因茶而得名。历史上，途径云南普洱府下辖的茶马古道共有６条，将云南普洱茶销往世界。１７３９年至１７４５年间，“哥德堡号”商船航行在瑞典至中国广州的海上丝绸之路上从事贸易往来。用云南普洱茶压成饼制作了船的模型，被供奉给瑞典国王。”沈培平说。

    时光跨越几个世纪，云南普洱茶也从传统一路走到现在，迈向未来。

    “云南普洱茶不应该停留在古代一饼一坨的方式，也不能停留，否则很难在当下社会的生活方式中传承。”沈培平说。

    工艺研究后，云南普洱茶被制作成速溶的粉末，与西方咖啡文化的冲泡方式一致；也有胶囊颗粒状的云南普洱茶。

    在沈培平看来，１９世纪是属于咖啡的，２０世纪是属于可乐的，当下的２１世纪是茶叶的机遇。

    云南普洱市拥有１４０万亩现代茶园，也完好保存了２６座古茶山，其中“一号茶树”有２５．６米高，是２７００多年前的野生古茶树。

    “注重生态立市、绿色发展，是延续和传承中国茶文化的根须。”沈培平说。

    这位全国人大代表为今年两会带来的建议是发展绿色债券、试点碳汇交易中心。

    “和谐发展的前提是绿色发展，是对自然的尊重，是对环境的保护。”沈培平告诉记者，云南普洱市的城市绿化率已达６７％，在过去７年间，城市内的４００家木材厂被关停了一半。

    曾经的一次来自大自然的报复，让云南普洱市开始专注动物保护。

    据沈培平介绍，２００４年云南普洱市仅有５头野生大象。彼时，居民种植的大量橡胶夺走了野生大象的栖息地。大象遭人驱赶后回来报复，把人用鼻子卷起来甩到天上摔死，还不许居民靠近收尸。

    “经历了这件事，政府决定还债，”沈培平说，“我们就建立了‘动物食堂’，划出３００亩地让居民种植供野生动物食用的作物，邀请动物们回来。为此，政府划拨了７７０万元用于赔偿被动物吃光收成的居民。”

    截至２０１１年底，共有７１头野生大象回到了云南普洱市栖息。

    ４５０００多平方公里的云南普洱市，有约２５５万人口，６０％以上是少数民族。６７％的森林覆盖率、中心城区９０％的绿化率背后，是６０００多种植物、１９００多种动物；此外，３１０米至３０００多米的海拔，为生物多样性提供了难得的立体气候。

    “走在云南普洱市城区，母鸡领着一群小鸡还有牛群一起在街头走过。村庄保持完整，其中蕴含的云南普洱茶文化、云南生态文化、云南少数民族文化、云南边境口岸文化，令游客流连忘返。”沈培平说，在打造云南普洱市的旅游项目时，政府与知名企业合作出资，在强调保留民族文化的理念下，改造村庄，邀请本地原住民回来经营，解决少数民族就业。

（完）

（记者倪元锦） 来源： 新华社