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等级： 德鲁伊 |
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| 贴子：28 |
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| 体力：44 |
| 财富：100 元/人民币 |
| 注册：2009-08-22 |
状态： |
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 普洱茶大树茶时代即将来临 |
公元2007年，从年初一开始普洱茶就已疯狂的飙涨，有茶的人就等于有了现金，有了前景。而有现金的人还要排队买茶，这时的消费者、茶商，被眼前的利益冲昏了头，大量买茶是为了获取投资回报，而又有更多的商人趁机添油加醋，鼓动消费者囤茶，望着茶价扶摇直上以获取几倍甚至几十倍的利润。然而人算不如天算，这一切在年中让投机客们留下了可能一生也忘不掉的教训，一夜之间成了投机客们忘不掉的梦魇。其实这已是第二次波动。回顾2005年的**圈事件也不是如此吗？茶是来品识的，若奢望炒作以获取暴利，那你们就打错了算盘。
其实长痛不如短痛，痛定之后冷静沉思，便会发现引起市场的病因就在于除了炒作之外，商家的短视更是主要原因之一。就在这一年春茶原料似乎嗅到了市场气息，价格成倍上涨，不管优或劣或次，全部齐头并进。在那时连纸张印刷都有供不应求的姿态。这时的商人认为只要有茶就会牟取暴利，因而忽略了茶的根源---品质
消费者买茶不是为了品饮或收藏，大批的茶就是为了投机获取暴利，不管品质如何，见茶就买。今天，他们成了受害者，许多人认为只要现在不出手，囤积若干年后再脱手，并再赚回套牢的钱，其实你们错了，你们以为囤积多年后手中的茶会成为现在的印级品或是早期的蓝铁或88青饼吗？错了，紫牛认为你们真的大错特错。
当你在品饮普洱茶的时候，可曾好好地想过，普洱茶是什么？它与其他茶类的不同之处在哪里，就是在于它的内，它的后。博大精神的普洱文化，在短视人的竞争里茶叶被炒作，被摧残，几乎快断送了它的文化与生命，然普洱茶是中华文化中不可或缺的一环，也是云南最为珍贵的宝藏，它继承了先人的努力。历史遗留的证据不断地被抹黑。陈年的茶品被无情摧残，黑心的作假者，卖假者，为了利益让它脱离了消费群体。在痛定过后新的茶品又未能完善的体现！
公元二零零八，就在这新的一年来临之际，欣慰的是，市场正淘汰作假者，投机者，消费开始趋于理性，茶价开始稳定，对于新茶，能像其他茶品让大家立即品饮，多是美妙的事情。若能以优质的大树茶作为原料，，岂不美哉。然而有太多的人不去珍惜这些珍贵的大树茶。试想，大红袍的母树历经了350多年依然受到了相当的保护，并被茶人所咏颂，更将母树作为古树名人般列入世界自然与文化遗产。而云南的大树茶呢？
目前，在云南百年以上的珍贵大树茶约几十万亩，并展现了不同的风味，百年的号级和几十年的印级，无不诉说着风雨历程，然不管那个产区的纯大树茶，其独特的口感都会被接受。即使再挑剔的茶客，茶也是这样区分出来。如果同时品饮台地茶，和大树茶的话，大树茶在口感上是上上之选。并非台地茶不好，只是比较之！
新制作的大树茶，在品饮时，回甘快，胶质物质让人倍感舒畅。，有一次品茶时，晨歌曾形容道：泥土中的芳香，它所带来的是一种远古的气息。透过晶莹剔透，洁净光亮的玻璃杯，让人浮想联翩，这是多么的一种原始的境界。然好茶并非单一条件能够形成，茶叶从采摘，加工，到成品每个环节都至关重要。
因此，我看到大树茶时代的来临，市场将呈现百家争鸣，带来的竞争是产品优质化，价格理性化的模式。倘若再注明区域，标明山头，那普洱茶又将再掀波澜。倘若买茶是为了增值，又将重返旧辙。为了立即品饮它的甘醇或是去感受后发酵的乐趣，那才是理性消费。好的大树茶不仅陈放是上选，现喝所带来的香，甘，醇，生津，回韵，口齿留香，在内而不张扬，悠柔而不失雅韵，才是他的特点。寄望于2008年普洱茶的发展方向，抛弃短视行为，认真作出好茶才对得起市场人士。相信只要对得起先人遗留的传统精髓，今天的普洱茶将是明天的古董级，印级的起点！
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还没呢 
2009-08-22 16:40
